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以日本鳗鲡的PYY基因cDNA序列为信息探针，搜索中华鲟EST文库，得到中华鲟PYY的EST序列，经过生物信息学分析。结果表明，此cDNA序列包含完整的开放读码框，所编码的蛋白质包含97个氨基酸，前28个氨基酸为信号肽，分子量为11．03kD，理论等电点为5．54。该蛋白序列和牙鲆、河豚以及斑马鱼的PYY肽同源性较高。其中36个氨基酸构成PAH结构域，由一个α螺旋结构和一个无规则卷曲区组成。包含中华鲟PYY在内的139条真核生物神经肽Y蛋白质序列比对结果显示，有6个氨基酸位点高度保守，其中有5个氨基酸位于