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去年11月底,2011中国食品-博览会举办“中国最具影响力食品企业/品牌”评选,我市食品企业“颗粒无收”。宁波发展食品行业先天优势明显,却在国内影响力有限,原因何在?有专家称,宁波乃至浙江食品存在两大“软肋”:一是地域性限制,因其口味“选择性”较强,仅在江浙沪一带有知音;二是宁波海鲜产品价格过高,影响了市场认知度。果真如此吗?