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期刊论文
美味米片的制作
美味米片的制作
来源 :农技服务 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zq19900303
【摘 要】
:
近年来,早籼米、陈米滞销积压,库存严重。这些米的营养含量其实并不差多少,只是在口感上不尽人意。现介绍一种新型小食品——美味米片,可供有关地方开发利用作为参考。
【作 者】
:
陈广耀
【机 构】
:
陕西省汉阳县城关镇三坪村
【出 处】
:
农技服务
【发表日期】
:
2000年11期
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近年来,早籼米、陈米滞销积压,库存严重。这些米的营养含量其实并不差多少,只是在口感上不尽人意。现介绍一种新型小食品——美味米片,可供有关地方开发利用作为参考。
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