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2012年6月1日，由山东省食品工业协会主办，山东省食品经济管理人文社科研究基地承办的全国第二届食品经济与管理论坛在德州学院举行。来自国家和省市食品工业协会以及食品经济与管理研究领域的专家、学者围绕食品工业现状与发展趋势、食品产业经营体制机制创新以及食品经济管理学科建设等问题展开了深入研究和讨论。