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摘要 总结了姜瘟病的发病规律，并提出以农业防治为主、辅以适当药剂防治的综合防治技术。
关键词 姜瘟病；发生；防治
中图分类号 S432.4 2 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）08-0090-01
生姜是临泉县重要的经济作物，种植面积曾高达1万多公顷，是全国生姜重要产区之一。但是，随着生姜种植年限的延长和种植面积的不断扩大，病虫基数的长年积累，近年生姜病虫危害不断加重，尤其是姜瘟病危害严重，导致生姜产量大幅度下降，甚至绝产绝收。为了及时有效地开展防治工作，在国际植物营养研究所（IPNI）的资助下，在临泉县开展了生姜平衡施肥试验，引进优良脱毒品种，对病虫害进行综合防治，取得了显著的增产增收效果。现将生姜姜瘟病的综合防治技术介绍如下。
1生姜姜瘟病的发病规律
姜瘟病是一种细菌性病害，据鉴定其病原菌为青枯假单孢杆菌，可在种姜、土壤及带病残株与有机肥内越冬，能在土壤中存活1年以上，通过病姜、土壤、灌溉、施肥及地下害虫进行传播，成为翌年初侵染的来源。新姜区主要侵染来源为带病种姜，老姜区土壤内病菌和带病种姜都是重要的侵染来源。病菌侵染时多从近地表处的伤口及自然孔口侵入根茎，或由地上茎、叶向下侵染根茎。病姜流出的菌液可借助流水与风吹雨溅扩散，一旦条件适合，迅速蔓延流行。高温高湿、时晴时雨、干湿变化激烈，有利于本病流行；土壤粘重、地势低洼、排水不良、轮作年限短、偏施氮肥的姜田发病率较高。姜瘟病流行期长，一般6月下旬始发，7～8月为发病盛期，9月份气温下降后才逐渐减轻。
2综合防治技术
2.1选择无病种姜，杜绝病菌传入
生姜收获前，选择无病姜田作为留种田，并挑选无病、健壮、整齐的植株留种，妥善贮藏。如从外地引种，则应严格筛选，剔除带病姜种。及时清理、烧毁田间病姜秸杆。在晒姜、困姜过程中，严格挑选姜块肥大、色泽鲜亮、肉质完好的姜块作种姜。
栽植前姜种用1∶1∶100的波尔多液，或40%的福尔马林100倍液，或77%可杀得800倍液浸种10min，并用薄膜覆盖闷6h，或30.5%高锰酸钾溶液，或姜瘟宁300倍液浸泡30 min，可有效杀灭种姜所带病菌。根据当地情况，在用上述药剂时，加入45%三唑铜多菌灵可湿性粉800倍液，或66.5%普力克水剂2 000倍液混合浸种消毒，能同时预防由其他真菌引起的腐烂病。播种时将切口蘸新鲜、清洁草木灰，确保种茎不带菌。有条件的地区可选择脱毒姜苗作种，既能防止种姜携带病菌，又可彻底切断病毒传入，预防病毒病。
2.2轮作换茬，精耕细作
轮作换茬是切断土壤传播病菌的重要途径，尤其在发病严重的地块，一般要间隔3年以上才可种姜，一般田块最好采用生姜—水稻的水旱轮作模式，这样能有效控制病菌传播。选择地势高、排灌条件良好、土质疏松肥沃的地块，冬前进行深耕，利用冬季低温杀死土壤中的部分病菌、害虫。春后精耕细耙整地，施净肥，不施未腐熟的土杂肥，防止肥料带菌传入。前茬以葱蒜或粮食作物为好。
2.3科学栽培管理，控制病菌入侵
科学灌水，浇净水，水量适宜，不大水漫灌，防止姜田内相互窜水；大雨后及时排除田间渍水，防止地面积水。改进管理技术，采用化学除草、地膜覆盖、减少中耕、施足底肥、不收种姜等新的栽培方法，小心培土，尽量减少对根茎造成伤害，防止形成伤口，避免病菌侵入植株。进行配方施肥，实施氮磷钾与中、微量元素配施的平衡施肥，喷施叶面肥，促进生姜植株健壮生长，增强对病虫害的抵抗能力。
2.4及时防治害虫
地下害虫伤根、地上害虫伤茎，及时施药防治虫害，可以有效防止植株形成伤口，避免病菌乘机侵入。生姜地下害虫主要是土蚕（地老虎），可以用诱杀、人工捕捉、药剂灌窝等方法防治；地上害虫主要是螟虫（钻心虫），咬食茎杆、破坏组织，受害茎杆易折断，可用菊酯类农药或90%敌百虫800～1 000倍液喷雾或注入虫口防治。
2.5药剂防治
发病前用可杀得1 500倍液，或75％农用链霉素2 000倍液，或5%硫酸铜1 500倍液等进行叶面喷雾，每10～15d喷１次，用药液750～1 500kg/hm2，连喷2～3次。发病初期可用50%多菌灵500倍液，或72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂3 000～4 000倍液，或80%杀菌先锋可湿性粉剂800倍液，或5%硫酸铜，或5%漂白粉灌窝；也可用77%可杀得可湿性粉剂800倍液喷淋，隔7～10d喷1次，连续2～3次，以控制姜瘟病的蔓延。经常检查姜田，发现中心病株后及时铲锄，并将病株四周50cm内键壮植株全部除去，同时挖去带菌土壤，在病株四周撒上石灰，再用可杀得800倍液灌根，控制病害蔓延。
3参考文献
[1] 李杰.姜瘟病的早期综合防治[J].西南园艺，2005，33（2）：64.
[2] 陈永兵，周月英，吴宇凌.姜瘟病的识别与综合防治技术[J].上海蔬菜，2006（3）：60-61.
关键词 姜瘟病；发生；防治
中图分类号 S432.4 2 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）08-0090-01
生姜是临泉县重要的经济作物，种植面积曾高达1万多公顷，是全国生姜重要产区之一。但是，随着生姜种植年限的延长和种植面积的不断扩大，病虫基数的长年积累，近年生姜病虫危害不断加重，尤其是姜瘟病危害严重，导致生姜产量大幅度下降，甚至绝产绝收。为了及时有效地开展防治工作，在国际植物营养研究所（IPNI）的资助下，在临泉县开展了生姜平衡施肥试验，引进优良脱毒品种，对病虫害进行综合防治，取得了显著的增产增收效果。现将生姜姜瘟病的综合防治技术介绍如下。
1生姜姜瘟病的发病规律
姜瘟病是一种细菌性病害，据鉴定其病原菌为青枯假单孢杆菌，可在种姜、土壤及带病残株与有机肥内越冬，能在土壤中存活1年以上，通过病姜、土壤、灌溉、施肥及地下害虫进行传播，成为翌年初侵染的来源。新姜区主要侵染来源为带病种姜，老姜区土壤内病菌和带病种姜都是重要的侵染来源。病菌侵染时多从近地表处的伤口及自然孔口侵入根茎，或由地上茎、叶向下侵染根茎。病姜流出的菌液可借助流水与风吹雨溅扩散，一旦条件适合，迅速蔓延流行。高温高湿、时晴时雨、干湿变化激烈，有利于本病流行；土壤粘重、地势低洼、排水不良、轮作年限短、偏施氮肥的姜田发病率较高。姜瘟病流行期长，一般6月下旬始发，7～8月为发病盛期，9月份气温下降后才逐渐减轻。
2综合防治技术
2.1选择无病种姜，杜绝病菌传入
生姜收获前，选择无病姜田作为留种田，并挑选无病、健壮、整齐的植株留种，妥善贮藏。如从外地引种，则应严格筛选，剔除带病姜种。及时清理、烧毁田间病姜秸杆。在晒姜、困姜过程中，严格挑选姜块肥大、色泽鲜亮、肉质完好的姜块作种姜。
栽植前姜种用1∶1∶100的波尔多液，或40%的福尔马林100倍液，或77%可杀得800倍液浸种10min，并用薄膜覆盖闷6h，或30.5%高锰酸钾溶液，或姜瘟宁300倍液浸泡30 min，可有效杀灭种姜所带病菌。根据当地情况，在用上述药剂时，加入45%三唑铜多菌灵可湿性粉800倍液，或66.5%普力克水剂2 000倍液混合浸种消毒，能同时预防由其他真菌引起的腐烂病。播种时将切口蘸新鲜、清洁草木灰，确保种茎不带菌。有条件的地区可选择脱毒姜苗作种，既能防止种姜携带病菌，又可彻底切断病毒传入，预防病毒病。
2.2轮作换茬，精耕细作
轮作换茬是切断土壤传播病菌的重要途径，尤其在发病严重的地块，一般要间隔3年以上才可种姜，一般田块最好采用生姜—水稻的水旱轮作模式，这样能有效控制病菌传播。选择地势高、排灌条件良好、土质疏松肥沃的地块，冬前进行深耕，利用冬季低温杀死土壤中的部分病菌、害虫。春后精耕细耙整地，施净肥，不施未腐熟的土杂肥，防止肥料带菌传入。前茬以葱蒜或粮食作物为好。
2.3科学栽培管理，控制病菌入侵
科学灌水，浇净水，水量适宜，不大水漫灌，防止姜田内相互窜水；大雨后及时排除田间渍水，防止地面积水。改进管理技术，采用化学除草、地膜覆盖、减少中耕、施足底肥、不收种姜等新的栽培方法，小心培土，尽量减少对根茎造成伤害，防止形成伤口，避免病菌侵入植株。进行配方施肥，实施氮磷钾与中、微量元素配施的平衡施肥，喷施叶面肥，促进生姜植株健壮生长，增强对病虫害的抵抗能力。
2.4及时防治害虫
地下害虫伤根、地上害虫伤茎，及时施药防治虫害，可以有效防止植株形成伤口，避免病菌乘机侵入。生姜地下害虫主要是土蚕（地老虎），可以用诱杀、人工捕捉、药剂灌窝等方法防治；地上害虫主要是螟虫（钻心虫），咬食茎杆、破坏组织，受害茎杆易折断，可用菊酯类农药或90%敌百虫800～1 000倍液喷雾或注入虫口防治。
2.5药剂防治
发病前用可杀得1 500倍液，或75％农用链霉素2 000倍液，或5%硫酸铜1 500倍液等进行叶面喷雾，每10～15d喷１次，用药液750～1 500kg/hm2，连喷2～3次。发病初期可用50%多菌灵500倍液，或72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂3 000～4 000倍液，或80%杀菌先锋可湿性粉剂800倍液，或5%硫酸铜，或5%漂白粉灌窝；也可用77%可杀得可湿性粉剂800倍液喷淋，隔7～10d喷1次，连续2～3次，以控制姜瘟病的蔓延。经常检查姜田，发现中心病株后及时铲锄，并将病株四周50cm内键壮植株全部除去，同时挖去带菌土壤，在病株四周撒上石灰，再用可杀得800倍液灌根，控制病害蔓延。
3参考文献
[1] 李杰.姜瘟病的早期综合防治[J].西南园艺，2005，33（2）：64.
[2] 陈永兵，周月英，吴宇凌.姜瘟病的识别与综合防治技术[J].上海蔬菜，2006（3）：60-61.