乐清市茶叶生产现状和发展对策

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乐清茶叶生产有着悠久的历史,遐迩闻名的历史名茶雁荡毛峰就产于境内的雁荡山.雁荡山为我国著名的旅游胜地,茶佳,水亦佳,"雁荡茶,龙湫泉"自古闻名,清代陈朝酆有诗曰:"雁山峰顶露芽鲜,合与龙湫水共煎.相国当年饶雅兴,愿从此处种茶田."雁荡茶的历史,据<乐清县志>记载,相传晋代永和年间(345~356)由高僧诺巨那传佛同来.北宋以后,雁荡山茶(又称"雁茗")大规模开发,始乃名播四方.在明代,雁茗已被列为贡品.
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