【摘 要】
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木瓜通络汤原料:木瓜1个,莲藕1节,枸杞、冰糖适量。制作过程:⒈将木瓜洗净,去皮,去子,切成块。枸杞洗净。⒉将莲藕洗净,去皮,切成小块,放入清水中浸泡半小时后捞出。⒊锅中加
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木瓜通络汤原料:木瓜1个,莲藕1节,枸杞、冰糖适量。制作过程:⒈将木瓜洗净,去皮,去子,切成块。枸杞洗净。⒉将莲藕洗净,去皮,切成小块,放入清水中浸泡半小时后捞出。⒊锅中加水,放入莲藕块,用文火熬煮至沸腾,待汤汁黏稠后放入木瓜块和适量枸杞、冰糖,开锅后即可。营养特点:木瓜果肉厚实细嫩,常食具有舒筋络、活筋骨的功效。春季食用可促进宝宝生长发育,强健其筋骨。此外,木瓜富含17种以上的氨基酸及钙、铁、木瓜蛋白酶、番木瓜碱、酵素等物质,能够帮助分解肉类食物,减少宝宝胃肠负担,促进消化吸收,还可防治便秘。
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