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由于地理环境、气候长期形成的习俗的影响,导致了中西餐饮在观念、方式、对象、礼仪、饮食结构等方面的差异,揭示这些差异以及内在的原因,有助于从理论和实践两个方面深化跨文化交际研究。
中西饮食文化差异及原因探究
【摘 要】
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由于地理环境、气候长期形成的习俗的影响,导致了中西餐饮在观念、方式、对象、礼仪、饮食结构等方面的差异,揭示这些差异以及内在的原因,有助于从理论和实践两个方面深化跨
【机 构】
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甘肃工业职业技术学院
【出 处】
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科技视界
【发表日期】
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2014年29期
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