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范增平
1985年在台湾创办“中华茶文化研究中心”,1988年任“中华茶文化学会”创会理事长,是第一位把茶艺带进祖国大陆的使者。
“风格”,最初是出于希腊文,进而成为一个国际学科术语,英语称为“style”。《现代汉语词典》解释风格为“气度、作风”。我国最早出现“风格”一词,大约是在魏晋时期,当时是用来形容士大夫的威仪规范,也就是指某个人在风度、品格等方面所表现出的特点。总的来说,风格是提供一种气氛,给予人一种总的感觉或印象。茶筵席设计的风格,是指设计作品中呈现的风貌与格调,也就是特色,每个茶筵席都应该有独特的风格。
塑造茶筵席风格的步骤:
首先拟定茶筵席设计所要表现的特色,是采古典风格、现代风格,还是新古典后现代风格?是西方社会的浪漫,还是东方传统的优雅?风格有脉络可寻的,也有独树一格的,设计者依各种条件、情况来拟定。
其次,依茶艺体统逐步打造:
1、茶叶的选定。以绿茶、青茶、红茶、黑茶等哪一类茶做为茶会的主角。
2、插花的搭配。在茶筵席上,插花的应用可以协助茶筵席设计所要表达的意境。插花与茶器、茶叶、季节等紧密搭配结合,塑造茶会设计的风格。
3、茶挂的导引。茶挂是茶艺体统中很重要的组成部分,包括字、画,主要是字。以茶挂提示茶会的主题。
4、点香的幽雅。点香是修身养性的生活哲学,重在“香、火、炉、灰、炭”。完整香席需先从环境着手,在安静合宜的空间,布置雅典高尚的静室。香的种类、型式,都要在准备阶段订定。
第三风格的塑造实施:
1、以茶器塑造风格。茶器是茶筵席上主要的陈设。也是茶筵席风格表现的重要部分。选用不同的茶器能牵动整个品茶环境,盖碗、瓷壶、陶器、玻璃杯等呈现出不同的茶会设计风格。
2、以色彩塑造风格。色彩是情感和风格表现的很好媒介,不同的色彩表现不同的风格。空间墙纸、地板、帘幔等装饰物组成的背景色调对室内整体效果起很大作用。为整合茶席上所有色彩,使之一致地述说着同一故事,那就必须在色彩与形体的掌握上有一定的修养。
3、以材质搭配塑造风格。材质的选择决定风格、内涵和标准的表现程度。一般来说必须做整体搭配,最好一气呵成。
4、以桌椅铺垫塑造风格。茶桌椅铺垫的色彩、质料、图案与造形等,加强了茶器的视觉效果,是影响风格的重要因素。
5、以背景塑造风格。背景包括泡茶筵席后方、左右两侧,甚至前方都可算作背景。背景的呈现,烘托茶筵席想要的气氛。
6、以服饰妆扮塑造风格。坐在泡茶席上的泡茶人、参与茶会的宾客,都是塑造茶筵席风格的因素。服饰和妆扮、客人被要求的穿著与邀约对象,都是茶筵席设计、茶会举办考虑的项目。
7、以基地塑造风格。茶筵席是以什么为构建的基础,关系到往后的发展,比如:没有桌椅,席地而设的泡茶席;以桌子为基地,客人围着桌子就坐的泡茶席;以茶车为基地而设的茶席。每种形式的基地有多种不同的变化,表现出茶会的不同境界。
8、以茶食、点心、音乐塑造风格。英国下午茶、广东饮茶就以茶点心来打造风格。也有以音乐来塑造风格的茶艺馆,茶筵席设计就要考虑茶食、点心、音乐的因素。
在一定的时空环境下,运用美学的设计理念来融合成作品,具体突显茶筵席设计的风格,从而达成茶会所寓意隐含的精神及效果,反映时代精神特色的概括,是好的设计方向。在有风格的茶筵席中。婉约的时令鲜花、著名书画作品,淡淡幽香,品饮清雅好茶,身心通体舒畅,放下万缘,享受真爱时光。
1985年在台湾创办“中华茶文化研究中心”,1988年任“中华茶文化学会”创会理事长,是第一位把茶艺带进祖国大陆的使者。
“风格”,最初是出于希腊文,进而成为一个国际学科术语,英语称为“style”。《现代汉语词典》解释风格为“气度、作风”。我国最早出现“风格”一词,大约是在魏晋时期,当时是用来形容士大夫的威仪规范,也就是指某个人在风度、品格等方面所表现出的特点。总的来说,风格是提供一种气氛,给予人一种总的感觉或印象。茶筵席设计的风格,是指设计作品中呈现的风貌与格调,也就是特色,每个茶筵席都应该有独特的风格。
塑造茶筵席风格的步骤:
首先拟定茶筵席设计所要表现的特色,是采古典风格、现代风格,还是新古典后现代风格?是西方社会的浪漫,还是东方传统的优雅?风格有脉络可寻的,也有独树一格的,设计者依各种条件、情况来拟定。
其次,依茶艺体统逐步打造:
1、茶叶的选定。以绿茶、青茶、红茶、黑茶等哪一类茶做为茶会的主角。
2、插花的搭配。在茶筵席上,插花的应用可以协助茶筵席设计所要表达的意境。插花与茶器、茶叶、季节等紧密搭配结合,塑造茶会设计的风格。
3、茶挂的导引。茶挂是茶艺体统中很重要的组成部分,包括字、画,主要是字。以茶挂提示茶会的主题。
4、点香的幽雅。点香是修身养性的生活哲学,重在“香、火、炉、灰、炭”。完整香席需先从环境着手,在安静合宜的空间,布置雅典高尚的静室。香的种类、型式,都要在准备阶段订定。
第三风格的塑造实施:
1、以茶器塑造风格。茶器是茶筵席上主要的陈设。也是茶筵席风格表现的重要部分。选用不同的茶器能牵动整个品茶环境,盖碗、瓷壶、陶器、玻璃杯等呈现出不同的茶会设计风格。
2、以色彩塑造风格。色彩是情感和风格表现的很好媒介,不同的色彩表现不同的风格。空间墙纸、地板、帘幔等装饰物组成的背景色调对室内整体效果起很大作用。为整合茶席上所有色彩,使之一致地述说着同一故事,那就必须在色彩与形体的掌握上有一定的修养。
3、以材质搭配塑造风格。材质的选择决定风格、内涵和标准的表现程度。一般来说必须做整体搭配,最好一气呵成。
4、以桌椅铺垫塑造风格。茶桌椅铺垫的色彩、质料、图案与造形等,加强了茶器的视觉效果,是影响风格的重要因素。
5、以背景塑造风格。背景包括泡茶筵席后方、左右两侧,甚至前方都可算作背景。背景的呈现,烘托茶筵席想要的气氛。
6、以服饰妆扮塑造风格。坐在泡茶席上的泡茶人、参与茶会的宾客,都是塑造茶筵席风格的因素。服饰和妆扮、客人被要求的穿著与邀约对象,都是茶筵席设计、茶会举办考虑的项目。
7、以基地塑造风格。茶筵席是以什么为构建的基础,关系到往后的发展,比如:没有桌椅,席地而设的泡茶席;以桌子为基地,客人围着桌子就坐的泡茶席;以茶车为基地而设的茶席。每种形式的基地有多种不同的变化,表现出茶会的不同境界。
8、以茶食、点心、音乐塑造风格。英国下午茶、广东饮茶就以茶点心来打造风格。也有以音乐来塑造风格的茶艺馆,茶筵席设计就要考虑茶食、点心、音乐的因素。
在一定的时空环境下,运用美学的设计理念来融合成作品,具体突显茶筵席设计的风格,从而达成茶会所寓意隐含的精神及效果,反映时代精神特色的概括,是好的设计方向。在有风格的茶筵席中。婉约的时令鲜花、著名书画作品,淡淡幽香,品饮清雅好茶,身心通体舒畅,放下万缘,享受真爱时光。