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瓠瓜又名瓠子、葫芦、夜开花等，属葫芦科葫芦属一年生攀援植物，原产非洲，在化隆县黄河谷地多有种植，且栽培历史较长。瓠瓜营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及微量元素等，以嫩瓜供食，其瓜肉细白柔嫩，清香可口，深受消费者青睐，是盛夏佳蔬之一。
无公害瓠瓜栽培技术
【摘 要】
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瓠瓜又名瓠子、葫芦、夜开花等，属葫芦科葫芦属一年生攀援植物，原产非洲，在化隆县黄河谷地多有种植，且栽培历史较长。瓠瓜营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及微量元素等，以嫩瓜供食
【机 构】
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青海省化隆县农业局
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2007年6期
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