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常见的葵瓜子、西瓜子、南瓜子在营养价值上差不多,但在药用价值上却有所差异。众所周知,葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素,能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化;
冬季健康快讯：瓜子虽小药用价值高
【摘 要】
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常见的葵瓜子、西瓜子、南瓜子在营养价值上差不多,但在药用价值上却有所差异。众所周知,葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E
【出 处】
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河北农机
【发表日期】
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2015年2期
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