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可溶性环氧化物酶(soluble epoxide hydrolase,sEH)由Gill等最早于1973年在研究类似昆虫保幼激素萜类环氧化物的代谢时发现,因其主要位于细胞的可溶性成分如过氧化物酶体和细胞质中而命名。1 sEH的生物学特性1.1 sEH的分布sEH是一组功能相似的酶系。根据底物的结构、酶的定位和物种,可分为哺乳动物类、植物类、