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目的: 对软枣猕猴桃果中类SOD(superoxide disutase like简称SOD-L)进行了提取与研究。方法: 通过连苯三酚自氧化法对软枣猕猴桃果中SOD-L活性进行分析。结果: 测得软枣猕猴桃干果SOD-L的活力为1542.86u／g；在280nm有特征性吸收峰；在Mg2+和Cu2+的存在时SOD-L的活性有着不同程度的增强；SOD-L的最适温度在40℃；最适PH在8.0。结论: 软猕猴桃果含有丰富的SOD-L。