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我食品安全问题不仅是消费者最为关心的话题,同时也是业界研究的重点课题之一。当前食品安全的检测工作取得了不错的成绩,但是在具体实施时,仍然存在一些问题。本文简要叙述了食品检测工作的重要性,在此基础之上分析了食品安全检测工作所存在的问题并提出相对应的改善措施,希望为相关食品安全管理和检测工作提供借鉴。