【摘 要】
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旅游管理是实践性较强的应用性学科,实践教学是实现理论与实践有效结合的重要途径,是提高学生业务操作能力、服务技能等职业素养和实践能力的根本保证。目前,我国高等旅游专
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旅游管理是实践性较强的应用性学科,实践教学是实现理论与实践有效结合的重要途径,是提高学生业务操作能力、服务技能等职业素养和实践能力的根本保证。目前,我国高等旅游专业教育与旅游业发展需求错位,旅游管理专业人才培养与行业发展现状不相适应,其中一个重要的原因是很多高校忽视实践教学,对学生的职业能力培养缺少精细化管理。以渤海大学旅游管理专业为例,提出了在教学过程、社会实践、专业实习、毕业论文设计等方面践行职业能力的培养。
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