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世界白茶在中国,中国白茶在闽中,闽中自茶世界为第一。1白茶名称之由来 自茶是我国六大茶类之一,属轻微发酵茶,是我国茶类中特殊珍稀的茶品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪,而得名。提起白茶,知道的人不多,业内经营白茶者寥寥无已。上世纪在福州市场上也是风毛麟角,有的茶庄甚至还不知白茶为何物。