【摘 要】
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[目的]利用“沾化冬枣”,在陕西省科学院大荔现代农业科技示范基地露地栽培条件下,研究叶面喷施SOD,富硒肥和噻苯隆对冬枣品质的影响。[方法]利用钼蓝比色法、氢氧化钠滴定法
【机 构】
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西北农林科技大学林学院,陕西省生物农业研究所,中国科学院水利部水土保持研究所
【基金项目】
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陕西省科学院科技计划项目“冬枣产业提升关键技术研究与示范”（2014k-03）,国家科技支撑计划“西安城郊经济林高产优质高效生产关键技术研究与示范”（2014BAD148006）
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[目的]利用“沾化冬枣”,在陕西省科学院大荔现代农业科技示范基地露地栽培条件下,研究叶面喷施SOD,富硒肥和噻苯隆对冬枣品质的影响。[方法]利用钼蓝比色法、氢氧化钠滴定法和紫外分光光度法等方法测定不同处理之下果实品质指标。[结果]（1）叶面喷SOD肥可显著提高冬枣可溶性糖、可溶性固形物含量,降低Vc和有机酸含量,降低采摘后15和30d的果实密度;显著提高了采摘期和采后24d的果实红色度,提早果实转色,促使冬枣提前上市,降低烂果率。（2）喷富硒叶面肥可显著提高果实中硒含量,提高果实可溶性糖含量,降低Vc和有
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