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摘要：本试验旨在研究日粮中补充蛋白质或蛋白源饲料对青年母牛瘤胃降解率、十二指肠流量、蛋白和氨基酸小肠消化率的影响。补充的蛋白质包括菜籽粕（CM）及不同来源和加工方式的干酒糟、可溶物（DDGS）。5头安装有永久十二指肠瘘管和瘤胃瘘管的安格斯小母牛（初始体重386kg±20kg）按照5×5拉丁方试验设计，每期饲喂21d。