化学实验课中的热闹与冷清

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  摘 要: 化学实验教学是全面实施化学教育的一种有效形式,是化学学科素质教育的有效组成部分。通过实验教学,学生可以动手做实验,可以观察、分析、合作,可以提高学生的学习兴趣。但很多时候,由于教师教学设计不足或者学生准备不足,学生把实验课当成了看热闹乱动手的课堂,达不到预期教学效果。如何达到实验课的预期效果是我们要探讨的。
  关键词: 化学实验课;热闹;冷清;教学效果
  【中图分类号】 G633.8 【文献标识码】 A【文章编号】 2236-1879(2018)09-0027-01
  这是九年级的一堂化学课《酸碱盐化学性质的实验探究》。课前,教师已经讲过两酸两碱四种盐的物理性质,精心准备了启发学生设计实验的学案。课上,教师准备了盐酸、硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙、氯化钙、碳酸钙、碳酸钠、氯化钠、石蕊溶液、酚酞溶液、pH试纸、铁钉、锌粒、镁条等十几种化学药品或用品,并引导学生根据物质的不同类别进行实验设计,总结酸碱盐化学性质的共性。
  在接下来大约30分钟的课堂时间里,同学们都兴高采烈,跃跃欲试,有的同学拿着试管在操作实验,有的同学在匆匆忙忙找药品,有的同学感叹美丽的现象,有的同学疑惑没有反应现象,有的同学在分享实验感受,有的同学甚至到别的组交流讨论实验,同学们一副前所未有的投入和专心。等到同学们都做完实验了,到了最后交流提升环节了。老师问:“酸有哪些化学性质?碱有哪些化学性质?盐有哪些化学性质?”教室里一下安静下来,没有回答,给出一段思考时间后,还是没有回答。老师又问:“盐酸有哪些化学性质?”有一位同学站起来说:“盐酸能和铁钉,锌粒,镁条反应,盐酸能和指示剂反应”,另外一位同学说:“氢氧化钠能和指示剂反应”,根据刚才所做的实验,同学们都能说出具体那种物质能和哪种物质反应,但说的都比较零碎,没有整体的总结,也不能上升到物质分类。
  为什么实验做的轰轰烈烈,热热闹闹,但一旦总结实验所体现的化学性质,就说不出来?实验探究重在总结和提升,为什么学生都总结不出规律呢?为什么学生说的都是具体物质,而没有按照物质分类来总结呢?
  “冰冻三尺非一日之寒”,學生在科学探究实验课上这样的反应绝非偶然现象。其原因可能有以下几点。
  一、学生没有养成科学探究的习惯。化学是一门以实验为基础的科学,化学物质的性质和变化规律,几乎都是通过化学实验总结出来的。完整的科学探究过程可分为提出问题、查阅资料、猜想假设、设计实验、进行实验(观察记录)、分析总结、得出结论、反思评价等环节。学生在实验课上只是重视实验过程,实验操作,忽略了其他环节,没有养成整体科学探究的习惯。
  二、学生的学习能力需要提高。学生能按要求完成实验,但不能主动记录实验现象或者实验现象记录不准确,不能得出结论或者结论不准确,过程中的观察、描述实验的能力需要提高。学生做完实验后,不能将具体物质的化学反应迁移到一类物质的化学性质,学习迁移能力,归纳总结能力较差。
  三、教师教学设计质量需要提高。一般实验课的学案上只有实验步骤和实验注意事项,学生只会根据学案完成实验,学生不能将实验探究的目的、对于该实验设计的思考溶入到实验中,实验完成后不能主动思考总结。实验后学生让学生总结时,问题太难,问题太大或者问题层次太高,学生回答或者思考起来都有难度。
  那么,在实验课上化学老师如何做,才能达到学生既能积极热烈的参与实验,又能主动总结归纳性质,提升认识的效果呢?我想可以从以下三个方面加以改进。
  一、善于利用实验培养学生进行科学探究的习惯。
  化学课中实验课居多,不管是演示实验还是学生实验,教师在教学时都要有意识地培养科学探究习惯。实验前,让学生充分预习,明确实验目的,掌握相关资料,有意识地自己设计实验,然后与教材上实验对比,进行实验,实验的同时及时观察记录实验现象,实验完成后及时引导学生总结性质和规律。如果每次涉及到实验课,我们都这样教学,学生慢慢就会养成良好的实验探究习惯。
  二、善于利用课堂和作业提高学生的学习能力。
  学生的学习能力是在日常学习中循序渐进,潜移默化形成的。教师在教学过程中要积极与学生互动,共同发展,处理好传授知识与培养能力的关系。注意培养学生的独立性和自主性,引导学生质疑,调查,研究,观察,思考,分类,总结。在教师的合理引导下,学生的自主学习中,积极参与、乐于探究、勇于实验、勤于思考。在作业布置中,重复性练习性作业减少,有思考性的作业提高。
  三、精心进行教学设计。
  教师应该根据学习的需要,充分掌握学情,设计合理、恰当的教学方法,有启发性的学案,让学生在实验的同时思考,观察,记录,全方面调动学生学习的积极性。教师在教学提问的设置中注意问题设置的坡度,不应该一个大问题抛出去就完成任务了,而应该充分考虑到学生学习的特点,使学生的学习思考过程成为一个由浅入深,循序渐进的过程。
  新课程强调,在课堂学习中,教师占主导地位,学生是学习过程的主体。教师在课堂教学中如何引导,如何提问,如何设计教学环节,直接决定着学生的课上表现。所以,一节课的教学效果有没有达到,最终取决于教师因材施教的教学设计。所以,教师要在化学学习的每一节课中,恰当制定教学目标,选择合适的教学方法,合理设计教学内容,循序渐进的培养学生的科学探究能力,才能在科学探究课上达到热闹有效的教学效果!
  参考文献
  [1] 高中化学实验教学策略,董廷钊,试题与研究:教学论坛,2015年第22期
  [2] 初中化学实验教学的创新方法,江华,中学化学教学参考,2016年02期
  [3] 中学化学实验教学的探讨,王娜,教育,2016年(12)
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