沙门氏菌的控制成为焦点问题

来源 :国外畜牧学:猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjqzc
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
食品安全是当今世界最重要的公共卫生问题之一,它越来越受到政治家和立法者的关注。因此,从原料的生产商到食品的加工商和零售商间的整个食品生产流通环节,都必须采取有效的且具有成本效益的措施防止病原体的污染。
其他文献
要点:●养猪生产者应利用此次金融危机时期清除场内的疾病。 ●闭锁繁育对猪场的生产力影响很小。 ●现代养猪生产系统已经成功地消灭了一些疾病。
家禽舍内的氨气会对家禽的健康状况产生严重影响。良好的垫料管理和通风将能最大限度降低室内的氨气水平,并可提高家禽的生产力,降低其患呼吸道疾病的几率,改善家禽的福利,还能为
现代畜牧业生产过程伴随着应激因子和高代谢,这种过程可增加畜产动物的氧化应激,进而导致猪群生产性能低下、繁殖力下降和健康问题,以及猪肉品质的下降(氧化作用)。
本试验目的是评估肉鸡日粮中添加谷氨酰胺(Gln)和维生素E对其肠道黏膜形态学的作用。试验采取2×3因子(维生素E×Gln添加时间)的完全随机设计,维生素E添加水平为10和500m
期刊
在所有的家畜中,猪的胎儿宫内发育迟缓(Intrauterine Growth Retardation,IUGR)问题最严重,其妊娠期胚胎及胎儿死亡率高达50%。胎盘功能不全是母猪繁殖性能不佳和仔猪初生重较低的
本研究共选用54头PIC 1050系母猪及其所产仔猪,以研究不同的教槽持续时间对教槽窝的仔猪教槽料采食量和断奶前生长性能的影响。试验进行时根据胎次和分娩日期将母猪分成2组,并
维生素是不同于脂肪、碳水化合物和蛋白质的有机化合物,以极微的含量自然存在于大多数食物中,以满足正常的生理功能。它们在家禽营养上的重要性被其缺乏时所出现的各种缺乏症
加拿大马尼托巴(译者注:加拿大农业大省)农业、食品和乡村发展部提醒人们注意,作为猪日粮成分的日粮纤维(DF),可能会对肠道健康产生重要的影响。纤维不容易被幼龄猪消化,会成为小
上期回顾:上期介绍了母猪窝产仔数受影响的因素、养猪生产中胎儿宫内发育迟缓问题、胎盘在胚胎发育中的作用主氨基酸在胎盘生长中的作用。