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饲用甜菜为藜科甜菜属越年生植物，是优良的多汁高能饲料，适于饲喂牛、羊、猪、兔及家禽：与黑麦草、紫花苜蓿、白三叶等其他牧草混合饲喂牛羊效果较好，且利用形式多样，可切丝、打浆，也可青贮：甜菜类作物增产效果显著，在不增加其他投入的情况下，对奶牛每口补饲10-15kg饲用甜菜，产奶鼍可提高10％-33％，补饲饲用甜菜也可提高育肥牛的日增重，该品种作物在内蒙古赤峰地区少有种植，因此，为增加饲草料品种，活化牧草种子市场，内蒙古赤峰市告牧兽医科学研究所于2007年进行了该类品种作物的引种试验，现将结果总结如下。