粉剂法检测食用盐水碘含量探讨

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新疆南部地区是我国碘缺乏病流行最严重的地区之一,因土盐资源丰富,采挖方便,绝大多数农牧区居民自采土盐制成盐水食用,因此土盐水加碘酸钾是防治碘缺乏病的一种新的切实有效措施.为监测盐水中碘含量,我们研制出一种半定量检测粉剂供基层人员使用,实验结果报告如下.
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