【摘 要】
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<正>1 资料与方法 本文资料来源为长兴县卫生防疫站的食品卫生监测情况法定报表,由站档案室提供,按卫生部统一制定的《食品卫生抽样监测年报表》中的食品分类,我们于1998、19
【机 构】
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浙江省长兴县卫生防疫站 313100
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<正>1 资料与方法 本文资料来源为长兴县卫生防疫站的食品卫生监测情况法定报表,由站档案室提供,按卫生部统一制定的《食品卫生抽样监测年报表》中的食品分类,我们于1998、1999年两年度在本县范围内对15类食品共抽样监测1346份样品,总检测合格率为87.2％。被抽检样品中包括当地产品和外埠产品,其中生产加工业707份,销售服务业639份。样品检验结果均按国家食品卫生实施标准来评判,无国家标准的,则按部颁行业标准或本省地方标准来评判。
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