【摘 要】
：
目的了解高血压患者的饮食现状。方法采用连续3天24小时膳食回顾法对门诊427例(高血压251例,非高血压176例)成年人进行膳食结构调查。结果高血压组粮谷类和畜禽类平均每标准
【机 构】
：
重庆医科大学公共卫生与管理学院,内蒙古呼和浩特炼油厂生活区职工医院,广东医学院附属医院
论文部分内容阅读
目的了解高血压患者的饮食现状。方法采用连续3天24小时膳食回顾法对门诊427例(高血压251例,非高血压176例)成年人进行膳食结构调查。结果高血压组粮谷类和畜禽类平均每标准人日摄入量[(268.8±92.8)g和(64.7±49.4)g]低于非高血压组[(310.8±105.8)g和(87.9±61.8)g],而奶类的摄入量[(170.7±122.5)g]高于非高血压组[(120.6±139.1)g],差异均有统计学意义(P<0.05);高血压组鱼虾、蛋、豆、油及蔬菜的摄入合理率低,分别为1.2%(3/251)、8.4%(21/251)、21.9%(55/251)、28.7%(72/251)及37.5%(94/251)。非高血压组鱼虾、豆、油及水果的摄入合理率较低,分别为2.3%(4/176)、19.3%(34/176)、22.2%(39/176)及23.9%(42/176);高血压组各类食物摄入均衡率为23.5%(59/251),非高血压组为17.0%(30/176);且高血压组男性比女性摄入更均衡,差异有统计学意义(P<0.05)。结论高血压患者根据自身各种营养缺乏的需求,合理增加鱼虾、蔬菜及豆类和减少蛋及油类等食物;开展合理膳食、多样化膳食及优化食物摄入非药物疗法的健康教育,最终提高患者的生活质量。
其他文献
《红楼梦》中的佛道思想具有双重价值。佛道思想一方面被作为话语蕴藉使用 ,给读者留下了多种阐释的可能性 ,使作品获得了诱导和感染效应 ;另一方面被作为构思方式使用 ,为读
作为第三代生物燃料,大型褐藻类生物质转化燃料乙醇的研究受到广泛的关注。但是,现有的乙醇工业菌株并不能利用褐藻中的主要成分海藻酸,这个问题是海藻生物乙醇实现工业化生
木质素是植物体内仅次于纤维素的一类重要的大分子有机物,具有支持、保护和运输等重要的生物学功能,木质素的生物合成是植物从水生到陆生进化的一种适应。然而,木质素的存在
<正>"苍天如若厚德载雾,世人惟有自强不吸!"中央气象台曾发布这样一条微博,被广泛转载。自去年底开始,上海市教委、江苏省教育厅、浙江省教育厅相继表示,重度雾霾天气,长跑活
房地产业是国民经济体系中的基础性主导产业。在国民经济发展过程中,正确对待和处理房地产泡沫问题将决定房地产业是否能够健康发展。本文从房地产泡沫的成因、危害方面做了
对解淀粉乳酸细菌及其产生的淀粉酶和发酵工艺等方面的国内外研究现状进行了综述。解淀粉乳酸细菌具有分泌淀粉酶的能力,可免去原料水解处理工序直接发酵淀粉质原料生产乳酸,
出版是一种基本的传播活动,有自己独特的传播模式。网络出版的出现,使人们对网络出版的概念产生了分歧。探索出版传播模式的规律,可以厘清网络出版的概念,并对网络出版做出适
<正> 狂犬病是由狂犬病毒引起的世界性人兽共患性疾病。我国发病率高,一旦发病,100％死亡。目前控制该病只有依赖疫苗。由于该病潜伏期长,疫苗既可用于预防,亦可用于被带狂犬病
目的:膳食营养可影响结核病发生发展和预后,本文调查结核病患者膳食营养素摄入状况及存在的问题,为指导患者合理营养膳食提供科学依据。方法:选取某农村地区结核病患者1 955
目的:了解农村居民膳食结构状况,针对出现的主要问题,提出进一步改善的意见和建议。方法:抽取山东省和河南省部分农村地区18~80岁农民307名,进行问卷调查,并对结果进行统计分