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目的:掌握餐饮业餐饮具消毒卫生状况.寻找改善餐饮具消毒效果的措施.方法:对2009-2010年餐饮单位餐饮具卫生检测资料进行分析.结果:2009~2010年共抽检样品2296份,合格1753份,合格率为76.35%.2年合格率的差异有统计学意义(P
丹棱县2009-2010年餐饮具消毒检测结果分析
【摘 要】
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目的:掌握餐饮业餐饮具消毒卫生状况.寻找改善餐饮具消毒效果的措施.方法:对2009-2010年餐饮单位餐饮具卫生检测资料进行分析.结果:2009~2010年共抽检样品2296份,合格1753份,
【机 构】
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四川省眉山市丹棱县疾病预防控制中心
【出 处】
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健康必读（中旬刊）
【发表日期】
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2004年期
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