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兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率,食后极易被消化吸收;其有毛用兔、皮用兔、肉用兔、皮肉兼用、毛肉兼用等种类,可获得较高的经济价值,饲养量逐渐增加。目前我省的养兔模式仍以传统的农村家庭养殖为主,规模养殖场较少,条件较差,尤其是我国北方冬季气候寒冷,气温较低、光照不足,青饲料匮乏,给家兔饲养带来不便,对家兔养殖影响巨大,因此,家兔冬季养殖应采取行之有效的措施,才能保证家兔正常过冬。