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柠檬汁煨鸡
柠檬汁煨鸡
来源 :医学文选 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pengk33
【摘 要】
:
【正】 适用:暑热,胎动不安,面黄瘦弱,痰多咳嗽等症, 原料:鸡仔一只,柠檬汁、白糖、麻油,盐、植物油各适量。制法:鸡宰杀去毛和内脏后,斩成八分长,三分厚的小块。烧热锅,放植
【出 处】
:
医学文选
【发表日期】
:
1990年2期
【关键词】
:
柠檬汁
植物油
胎动不安
白糖
麻油
金黄色
咳嗽
原料
制法
瘦弱
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【正】 适用:暑热,胎动不安,面黄瘦弱,痰多咳嗽等症, 原料:鸡仔一只,柠檬汁、白糖、麻油,盐、植物油各适量。制法:鸡宰杀去毛和内脏后,斩成八分长,三分厚的小块。烧热锅,放植物油,烧至油九成热时,放鸡块入锅煎至呈金黄色,加清水(一碗)、柠檬汁、白糖、麻油、盐,
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