切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
荔枝无公害热处理保鲜技术
荔枝无公害热处理保鲜技术
来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuzuhua
【摘 要】
:
采用无公害热处理技术,研究了荔枝经热水处理后果皮的褐变指数;在整个过程中不使用有毒有害化学物质;经保鲜处理后,荔枝在(2±1)℃下贮藏32d果皮颜色、果肉及味道无明显变化,
【作 者】
:
余以刚
兰敏
黄伟
梅艳群
王少彬
【机 构】
:
东莞出入境检验检疫局
【出 处】
:
食品科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
荔枝
无公害
保鲜
热水处理
【基金项目】
:
广东省东莞市科研发展专项基金;
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用无公害热处理技术,研究了荔枝经热水处理后果皮的褐变指数;在整个过程中不使用有毒有害化学物质;经保鲜处理后,荔枝在(2±1)℃下贮藏32d果皮颜色、果肉及味道无明显变化,40d后果皮才逐渐开始褐变.
其他文献
中西医结合治疗梅尼埃病50N体会
目的:观察自拟平肝化痰汤结合西药治疗梅尼埃病的临床疗效.方法:将96例本病患者随机分为治疗组(50例)和对照组(46例),治疗组采用自拟平肝化痰汤结合西药治疗,对照组予西医常
期刊
内耳眩晕病
中西医结合疗法
平肝化痰汤
热刺激宫颈癌Hela细胞的量效关系研究
目的探讨热疗温度及加热时间对宫颈癌Hela细胞治疗的量效关系.方法将Hela细胞分为9个温度组(37~70℃),每组又分为8个时间亚组(1~30 min).分别进行水浴热疗后,倒置显微镜观察细
期刊
高温
诱发
Hela细胞
剂量效应关系
宫颈肿瘤
Hyperthermia
induced
Hela cell
Dese-response relationsh
晚期胰腺癌的内科治疗
化疗是目前晚期胰腺癌内科治疗的重要手段,吉西他滨为标准用药,以其为基础的综合治疗方案在不断探索中,并取得一定进展.放疗同期化疗的应用存在一定争议,尚待进一步的研究证
期刊
胰腺肿瘤
药物疗法
放射疗法
靶向治疗
Pancreatic neoplasms
Drug therapy
Radiotherapy
Targeted ther
混凝土结构裂缝探讨
混凝土是一种由砂石骨料、水泥、水及其他外加材料混合而形成的非均质脆性材料。由于混凝土设计、施工和本身变形、约束等一系列问题,在硬化成型的过程中容易产生裂缝。本文分
期刊
混凝土
裂缝
FCC汽油降烯烃非加氢工艺
为满足环保要求,针对催化裂化汽油烯烃含量较高的问题,研究了一种非加氢降烯烃催化剂。在小型固定床上,考察了催化剂性质和反应条件等对FCC汽油烯烃含量的影响,确定了降烯烃
期刊
FCC汽油
催化剂
降烯烃
非加氢工艺
星载数据处理机验证平台的搭建和实现
随着片上系统(SoC)设计技术的发展,迫切需要与之相对应的系统验证技术。本文以一款星载数据处理系统的验证为例,讲述了系统级验证和软硬件协同验证的概念、平台搭建方法和实
期刊
系统级验证
软硬件协同验证
总线模拟
验证实现
Advances in DUS Test Technique for Coconut
As great progress has been made in the field of protection of new plant varieties, more attention is paid to the standardization of DUS (Distinctness, Unifor-mi
期刊
Testing technique
DUS test
Coconut
带阻尼绕组的水轮发电机空载灭磁仿真
对转子带阻尼绕组的空载水轮发电机误强励时的灭磁进行了仿真计算.针对用非线性或线性电阻灭磁,以及用近似的分析表达式来考虑发电机空载特性的饱和,建立了微分方程组的数学
期刊
水轮发电机
非线性电阻
灭磁
阻尼绕组
仿真
HPLC法测定平贝母中腺苷的含量
目的:建立HPLC法测定平贝母中腺苷含量.方法:色谱柱:Inertsil ODS-SP(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:水-乙腈(93:7);流速:1.0ml·min-1;柱温:室温;检测波长:260 nm.结果:腺苷
期刊
平贝母
腺苷
高效液相色谱法
空腹和餐后高血糖患者的胰岛素敏感性和胰岛β细胞功能的研究
目的 通过比较不同的空腹和负荷后血糖状态下患者的胰岛素分泌功能和胰岛素敏感性状态,分析空腹和负荷后血糖逐渐升高的影响因素,探讨空腹和餐后血糖的调节机制.方法 北京地
期刊
高血糖症
胰岛素抵抗
胰岛素分泌缺陷
与本文相关的学术论文