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食品微生物检验常用培养基配制、灭菌及贮藏研究
食品微生物检验常用培养基配制、灭菌及贮藏研究
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhuxuan88
【摘 要】
:
为实现食品微生物检验高精度、高质量的目标,本文开展了食品微生物检验常用培养基配制、灭菌及贮藏研究。通过研究得出,在实际应用中,保证每次配制及使用均符合相应的标准,可
【作 者】
:
吴芳媛
冯秋芳
林黎
【机 构】
:
湖州市食品药品检验研究院
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2020年36期
【关键词】
:
食品微生物检验
培养基
配制
灭菌
贮藏
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为实现食品微生物检验高精度、高质量的目标,本文开展了食品微生物检验常用培养基配制、灭菌及贮藏研究。通过研究得出,在实际应用中,保证每次配制及使用均符合相应的标准,可以有效提高微生物培养基质量,节约检验用时,进一步提高检验工作效率。
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