短链脂肪酸对肠黏膜稳态免疫调节作用的研究进展

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短链脂肪酸(SCFAs)是一类碳原子少于6个的脂肪酸,主要由饮食中纤维成分经肠道菌群酵解产生,肠道中含量较多的为乙酸(C2)、丙酸(C3)、丁酸(C4)。它们能通过影响不同免疫细胞的功能参与肠道黏膜免疫反应,维持肠道稳态。目前研究发现,它们可通过识别Toll样受体(TLRs),活化G蛋白偶联受体(GPCRs),抑制组蛋白去乙酰酶(HDAC)活性等参与肠道疾病的发生发展。本文就短链脂肪酸对肠黏膜稳态的免疫调节作用做一综述。
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