微波辅助提取川芎多糖的研究

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目的确定在微波条件下提取川芎多糖的优化条件。方法采用单因素实验和正交实验,以微波功率、料液比、萃取时间为因素,每个因素3个水平,选择L9(3^4)正交表,用蒽酮一硫酸比色法测定多糖含量。结果最佳提取条件为微波功率231W,料液质量比1:40,萃取时间10min,在此条件下多糖提取率为3.06%。结论微波法萃取川芎多糖时间短,提取效率高,具有广阔应用前景。
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