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稻谷水分对稻谷收储加工过程的影响及应对措施
稻谷水分对稻谷收储加工过程的影响及应对措施
来源 :粮食与饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vicky88337402
【摘 要】
:
稻谷是我国主要粮食作物之一,长期以来稻谷的储存与加工是粮食加工行业的支柱产业,而稻谷的水分含量又是影响稻谷储存与加工的主要因素之一。分析了稻谷的结构和水分特性,及
【作 者】
:
胡欣
【机 构】
:
江汉石油管理局农林处加工厂
【出 处】
:
粮食与饲料工业
【发表日期】
:
2008年03期
【关键词】
:
稻谷
水分
储藏
加工
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稻谷是我国主要粮食作物之一,长期以来稻谷的储存与加工是粮食加工行业的支柱产业,而稻谷的水分含量又是影响稻谷储存与加工的主要因素之一。分析了稻谷的结构和水分特性,及其含水量对储藏加工的影响,提出了调控稻谷水分的相应措施。
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