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为适应国家对职业教育改革的要求,对中职升本学生进行培养,使其达到普通本科的毕业要求,以食品分析课程为例,探讨适合中职升本学生的教学模式,对项目化教学的设计、实施、评价方式等进行研究,为中职升本学生的课程教学提供参考。
项目化教学在中职升本《食品分析》课程教学中的应用
【摘 要】
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为适应国家对职业教育改革的要求,对中职升本学生进行培养,使其达到普通本科的毕业要求,以食品分析课程为例,探讨适合中职升本学生的教学模式,对项目化教学的设计、实施、评
【机 构】
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百色学院农业与食品工程学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年24期
【基金项目】
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广西本科高校特色专业及实验实训教学基地(中心)建设项目“设施农业科学与工程”特殊专业,2017年广西高等教育本科教学改革工程项目(编号:2017JGB387)
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