【摘 要】
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20 0 2年7月2 6日,在北京举行的“微量营养素与国民健康研讨会”上披露的有关调查显示,随着经济的发展和居民收入水平的提高,中国居民膳食结构及生活方式等方面发生了很大变
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20 0 2年7月2 6日,在北京举行的“微量营养素与国民健康研讨会”上披露的有关调查显示,随着经济的发展和居民收入水平的提高,中国居民膳食结构及生活方式等方面发生了很大变化,营养过剩或不平衡导致的慢性疾病在增多,维生素、矿物质摄入不足或不均衡现象比较严重。钙、维生素A?
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