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【目的】研究CsHSFs基因的表达特征与热处理和冷锻炼处理提高黄瓜果实耐冷性的关系.【方法】测定了低温（8℃）贮藏过程中热处理（低温贮藏前50℃热水处理1min）、冷锻炼处理（15℃预贮2d后再低温贮藏）和对照处理的黄瓜果实的相对电导率、可溶性固形物（TSS）含量、叶绿素含量和果实色泽等生理指标,并用qRT-PCR法检测CsHSFs基因的表达特征.【结果和结论】热处理和冷锻炼处理均可提高果实耐冷性,主要表现为热处理和冷锻炼处理均显著抑制了果实相对电导率的升高和叶绿素含量的降低,较好地保持了果实的色泽和商品