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摘要 亳州市谯城区从2005年秋种开展小麦高产攻关活动，实现了小麦连续7年增产目标，期间开展了一系列的配套栽培技术研究和调查，分析自然灾害对小麦生产的影响，提出抗灾增产技术对策，以为下一步谯城区小麦增产提供参考。
关键词 小麦；灾害影响；抗灾；增产技术
中图分类号 S426；S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）14-0042-02隨着全球气候变暖，近几年天气变化异常，自然灾害频发。2005年秋种到2010年午季，亳州市谯城区遭遇秋种高温干旱、秋冬冻害、倒春寒、成熟前高温逼熟及大风倒伏等自然灾害，但小麦仍实现连续5年增产，从2005年的平均单产5 820 kg/hm2提高到2010年的6 945 kg/hm2，5年增产19.3%，年均增产3.9%，其中万亩高产创建示范片达到9 000 kg/hm2、2万hm2高产攻关核心示范区达到8 250 kg/hm2左右。
1 5年小麦产量结构变化趋势
统计表明，2006—2010年，小麦平均成穗数在547.5万～615.0万穗/hm2，且呈逐年增加趋势，年均增加15万穗/hm2左右；穗粒数在31.5～34.0粒，相差2.5粒，年际间变化没有规律性；千粒重在40.1～42.3 g，相差2.2 g，年际间变化不大，也没有规律。由此可以看出，谯城区小麦产量增长的主要原因是单位面积成穗数的增加。
2 天气对小麦生产的影响
分析2006—2010年小麦生产形势，气候变化异常。在小麦生育期间遭遇播种干旱、秋冬冻旱叠加、倒春寒、干热风、灌浆期大风倒伏等恶劣天气灾害，对小麦生长发育产生影响，限制小麦单产的大幅度提高。
2.1 冬春冻害对小麦生长发育的影响
据统计，5年间出现冻害和春霜冻害、冷害的次数达15次之多，连续出现的冬春冻害和倒春寒天气，对小麦单位面积成穗数和穗粒数的增加影响较大。
2.1.1 秋冬冻害造成小麦亩穗数减少。①2005年12月3—5日气温骤降到-5.5 ℃，造成大面积小麦受冻，约占小麦播种面积的69%。新麦18等抗寒性差的品种，穗数减少150万穗/hm2以上，减产30%左右。②2007年12月底至2008年2月16日，小麦遭遇50年一遇罕见低温天气。但由于土壤墒情较好，壮苗越冬、抗寒能力增强，冻害程度较轻，对单位面积成穗数影响相对较小。③2008年11月下旬至2009年2月，谯城区多次遭受寒潮天气袭击，旱冻叠加，部分麦田麦苗枯黄，苗情逆转，严重限制当年成穗数的增加。④2009年11月初提前降温，导致麦苗年前生长量不足，主茎叶较正常年份少0.4片，群体减少538.5万株/hm2。
2.1.2 倒春寒造成小麦成穗数和穗粒数减少。①2006年3月12日至4月11—13日连续多次遭受冷空气，新麦18等抗寒性差的品种，部分麦穗因受冻出现白穗、半截穗、半边穗、哑铃穗或无穗等现象，穗粒数减少5～10粒。②2007年2月上旬至4月中旬，连续出现4次大风降温天气，气温由零上骤降至-5 ℃左右，造成春性品种、弱春性品种和抗寒性较差的品种出现不抽穗、抽白穗或穗子不同部位受冻，半冬性品种减产5%，春性品种减产50%左右。③2009年3月中旬出现倒春寒天气，导致新麦18等品种小穗受冻。④2010年3月下旬和4月上旬的春霜冻和晚霜冷害，穗粒数减少3～5粒。严重的减产2 250～3 000 kg/hm2。同时，3—4月谯城区气温持续偏低，造成小麦生长发育进程推迟，成熟期较正常年份晚熟10 d以上。
2.2 秋种高温干旱及灌浆期干旱对小麦生长发育的影响
2005年秋种到2010年午收的5年间，出现时间较长、危害较大的干旱天气6次，其中秋种干旱4次，开花、灌浆期2次。干旱的频繁发生，对小麦正常播种、出苗和开花灌浆等生长发育造成一定危害。
2.2.1 秋种和苗期干旱造成小麦不能适期播种，播期拉长，且出苗不齐、不匀，缺苗断垄，分蘖缺位，长势不均衡，对成穗数增加和小麦均衡生长影响较大。
2.2.2 灌浆期高温干旱造成小麦早衰，千粒重降低。2006年 5月下旬高温干热风天气，造成小麦早衰，千粒重下降1～4 g，减产较多。2010年5月上旬在小麦开花时遭遇高温天气，最高气温达到35 ℃以上，造成部分抗性差的品种形成尖穗，穗粒数减少5～7粒。
2.3 生长中后期出现大风天气，造成小麦倒伏，千粒重下降
2007年4月下旬末出现雷阵雨大风天气，造成局部地区麦田发生根倒伏，千粒重降低4.5 g左右。2008年5月中下旬2次大风雷阵雨天气，造成小麦大面积倒伏，千粒重平均下降5.4 g，减产975 kg/hm2左右，减幅13%左右。2009年6月上旬在小麦成熟收获前出现大风雷雨天气，造成大面积小麦倒伏，倒伏虽对产量影响不大，但造成品质下降、收获成本增加750元/hm2左右。2010年在小麦成熟前出现降雨和大风天气，倒伏麦田千粒重降低1～2 g，减产150～300 kg/hm2。
3 抗灾增产技术对策
（1）调整种植品种种性结构，扩大半冬性品种，压缩春性或弱春性品种面积，增强品种的抗灾能力。在小麦品种选择上改变过去追求高产的思想观念，增强品种的高产、稳产和抗灾增产意识。淮北地区以半冬性品种为主，适当搭配弱冬性及少量弱春性品种，做到早、中、晚茬口兼顾，预防因年前高温可能出现旺长、拔节而引发冻害减产[1]；同时尽量选择矮秆、茎粗、抗倒品种和茎秆弹性较韧的品种，增强茎秆的抗倒伏能力。
（2）适期足墒播种，达到一播全苗，苗齐、苗匀、苗壮，增强麦田整体抗灾能力。在秋种小麦适播期内，土壤墒情较好时要趁墒抢时播种；秋种遇旱土壤墒情不足时，一定要先造墒、后整地、再播种；抢墒播种的麦田要在播种后视天气和土壤墒情，及时微喷补水，确保不发生缺苗断垄、分蘖缺位现象，实现整田均衡生长[2]。 （3）推广精少量机播技术，降低播种量，培育冬前壮苗，增强植株的抗灾能力。根据小麦品种特性，视播期、土壤墒情调整播种量，做到精少量机播，促进多分蘖、多长根，培育壮苗越冬[3]。做到4个对应：一是播量与播期对应，在適期早播情况下适当减少播量，晚播适量增加播量；二是播量与土壤墒情对应，在土壤黑墒时适当减少播量，遇旱时要先造墒、后整地、再播种；三是播量与品种对应，分蘖力强的品种、小粒品种适应减少播量，而分蘖力弱、大粒品种、发芽率低的品种可适当增加播量；四是播量与土壤质地对应，砂土、两合土地块适当减少播量，淤土地块要适当增加播量。一般要求半冬性品种播种量在105～135 kg/hm2，平均127.5 kg/hm2左右，基本苗在225万～270万株/hm2；行距扩大到20 cm以上，一般在23～25 cm，播种深度在5 cm左右。
（4）推广深耕（深松） 旋耕、旋耕 镇压作业技术，提高麦田整地作业质量，增强土壤的抗灾能力。秋种整地，彻底改变单一采用旋耕整地方式，推广深耕（深松） 旋耕。采用旋耕、施肥、播种、镇压一体化新型农机具，通过深耕（深松）打破犁底层，更多地吸纳雨水，并促进小麦根系下扎，防旱、防冻、防倒；通过镇压，踏实土壤，减少漏风失墒和冷空气侵入，提高土壤防寒抗冻、抗旱效果[4]。一般要求2～3年旋耕加1年深耕（深松）作业。
（5）推广测土配方施肥技术，增强小麦茎秆的抗灾能力。一是应用测土配方施肥技术，增施有机肥、锌、硼等微肥，实行氮肥后移和叶面喷肥。一般要求氮肥的40%在小麦拔节期追施，防旺长、防早衰、增粒重。二是推广施用控释肥料，应对农民外出打工采用“一炮轰”施肥方法，提高肥料利用率和肥效，减轻劳动强度。
（6）开展小麦病虫草害统防统治，提高防效，增强植株体抗灾能力。在重点抓好土壤消毒处理和药剂拌种的基础上，以农机、植保、种植等农民专业合作社为载体，强化社会化服务组织建设，开展小麦病虫草害综合防控，实行统一购药、统一喷药、按地收款，降低生产成本，提高防治效果。据调查，及时喷药防治穗蚜的麦田，较未喷药的千粒重高14 g；较喷药不及时的千粒重高2～3 g。
（7）实施化学调控，降低株高，增强茎秆的抗倒能力。对高秆品种麦田，在小麦返青起身期喷施小麦矮丰、壮丰安等生长调节剂，控制基部节间伸长，预防中后期倒伏。据试验，在小麦起身期喷施小麦矮丰的麦田，株高（65 cm）较未喷施的株高降低15 cm左右，未发生倒伏，而没有喷施小麦矮丰的麦田全部倒伏。
4 参考文献
[1] 商兆堂.江苏气候变化及其对小麦单产的影响分析[J].中国农业气象，2009（S2）：185-188，192.
[2] 陈立春，郭磊，宋波，等.气候变化对小麦生产的影响与对策[J].安徽农业科学，2009（32）：15779-15782.
[3] 房稳静，张雪芬，赵龙，等.河南省冬小麦干旱灾害的空间分布研究[J].气象与环境科学，2007（2）：61-63.
[4] 赵苗稳，张国莉，尚晓立.气候变化对豫西旱地冬小麦生育的影响及对策[J].安徽农业科学，2009（32）：15776-15778.
关键词 小麦；灾害影响；抗灾；增产技术
中图分类号 S426；S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）14-0042-02隨着全球气候变暖，近几年天气变化异常，自然灾害频发。2005年秋种到2010年午季，亳州市谯城区遭遇秋种高温干旱、秋冬冻害、倒春寒、成熟前高温逼熟及大风倒伏等自然灾害，但小麦仍实现连续5年增产，从2005年的平均单产5 820 kg/hm2提高到2010年的6 945 kg/hm2，5年增产19.3%，年均增产3.9%，其中万亩高产创建示范片达到9 000 kg/hm2、2万hm2高产攻关核心示范区达到8 250 kg/hm2左右。
1 5年小麦产量结构变化趋势
统计表明，2006—2010年，小麦平均成穗数在547.5万～615.0万穗/hm2，且呈逐年增加趋势，年均增加15万穗/hm2左右；穗粒数在31.5～34.0粒，相差2.5粒，年际间变化没有规律性；千粒重在40.1～42.3 g，相差2.2 g，年际间变化不大，也没有规律。由此可以看出，谯城区小麦产量增长的主要原因是单位面积成穗数的增加。
2 天气对小麦生产的影响
分析2006—2010年小麦生产形势，气候变化异常。在小麦生育期间遭遇播种干旱、秋冬冻旱叠加、倒春寒、干热风、灌浆期大风倒伏等恶劣天气灾害，对小麦生长发育产生影响，限制小麦单产的大幅度提高。
2.1 冬春冻害对小麦生长发育的影响
据统计，5年间出现冻害和春霜冻害、冷害的次数达15次之多，连续出现的冬春冻害和倒春寒天气，对小麦单位面积成穗数和穗粒数的增加影响较大。
2.1.1 秋冬冻害造成小麦亩穗数减少。①2005年12月3—5日气温骤降到-5.5 ℃，造成大面积小麦受冻，约占小麦播种面积的69%。新麦18等抗寒性差的品种，穗数减少150万穗/hm2以上，减产30%左右。②2007年12月底至2008年2月16日，小麦遭遇50年一遇罕见低温天气。但由于土壤墒情较好，壮苗越冬、抗寒能力增强，冻害程度较轻，对单位面积成穗数影响相对较小。③2008年11月下旬至2009年2月，谯城区多次遭受寒潮天气袭击，旱冻叠加，部分麦田麦苗枯黄，苗情逆转，严重限制当年成穗数的增加。④2009年11月初提前降温，导致麦苗年前生长量不足，主茎叶较正常年份少0.4片，群体减少538.5万株/hm2。
2.1.2 倒春寒造成小麦成穗数和穗粒数减少。①2006年3月12日至4月11—13日连续多次遭受冷空气，新麦18等抗寒性差的品种，部分麦穗因受冻出现白穗、半截穗、半边穗、哑铃穗或无穗等现象，穗粒数减少5～10粒。②2007年2月上旬至4月中旬，连续出现4次大风降温天气，气温由零上骤降至-5 ℃左右，造成春性品种、弱春性品种和抗寒性较差的品种出现不抽穗、抽白穗或穗子不同部位受冻，半冬性品种减产5%，春性品种减产50%左右。③2009年3月中旬出现倒春寒天气，导致新麦18等品种小穗受冻。④2010年3月下旬和4月上旬的春霜冻和晚霜冷害，穗粒数减少3～5粒。严重的减产2 250～3 000 kg/hm2。同时，3—4月谯城区气温持续偏低，造成小麦生长发育进程推迟，成熟期较正常年份晚熟10 d以上。
2.2 秋种高温干旱及灌浆期干旱对小麦生长发育的影响
2005年秋种到2010年午收的5年间，出现时间较长、危害较大的干旱天气6次，其中秋种干旱4次，开花、灌浆期2次。干旱的频繁发生，对小麦正常播种、出苗和开花灌浆等生长发育造成一定危害。
2.2.1 秋种和苗期干旱造成小麦不能适期播种，播期拉长，且出苗不齐、不匀，缺苗断垄，分蘖缺位，长势不均衡，对成穗数增加和小麦均衡生长影响较大。
2.2.2 灌浆期高温干旱造成小麦早衰，千粒重降低。2006年 5月下旬高温干热风天气，造成小麦早衰，千粒重下降1～4 g，减产较多。2010年5月上旬在小麦开花时遭遇高温天气，最高气温达到35 ℃以上，造成部分抗性差的品种形成尖穗，穗粒数减少5～7粒。
2.3 生长中后期出现大风天气，造成小麦倒伏，千粒重下降
2007年4月下旬末出现雷阵雨大风天气，造成局部地区麦田发生根倒伏，千粒重降低4.5 g左右。2008年5月中下旬2次大风雷阵雨天气，造成小麦大面积倒伏，千粒重平均下降5.4 g，减产975 kg/hm2左右，减幅13%左右。2009年6月上旬在小麦成熟收获前出现大风雷雨天气，造成大面积小麦倒伏，倒伏虽对产量影响不大，但造成品质下降、收获成本增加750元/hm2左右。2010年在小麦成熟前出现降雨和大风天气，倒伏麦田千粒重降低1～2 g，减产150～300 kg/hm2。
3 抗灾增产技术对策
（1）调整种植品种种性结构，扩大半冬性品种，压缩春性或弱春性品种面积，增强品种的抗灾能力。在小麦品种选择上改变过去追求高产的思想观念，增强品种的高产、稳产和抗灾增产意识。淮北地区以半冬性品种为主，适当搭配弱冬性及少量弱春性品种，做到早、中、晚茬口兼顾，预防因年前高温可能出现旺长、拔节而引发冻害减产[1]；同时尽量选择矮秆、茎粗、抗倒品种和茎秆弹性较韧的品种，增强茎秆的抗倒伏能力。
（2）适期足墒播种，达到一播全苗，苗齐、苗匀、苗壮，增强麦田整体抗灾能力。在秋种小麦适播期内，土壤墒情较好时要趁墒抢时播种；秋种遇旱土壤墒情不足时，一定要先造墒、后整地、再播种；抢墒播种的麦田要在播种后视天气和土壤墒情，及时微喷补水，确保不发生缺苗断垄、分蘖缺位现象，实现整田均衡生长[2]。 （3）推广精少量机播技术，降低播种量，培育冬前壮苗，增强植株的抗灾能力。根据小麦品种特性，视播期、土壤墒情调整播种量，做到精少量机播，促进多分蘖、多长根，培育壮苗越冬[3]。做到4个对应：一是播量与播期对应，在適期早播情况下适当减少播量，晚播适量增加播量；二是播量与土壤墒情对应，在土壤黑墒时适当减少播量，遇旱时要先造墒、后整地、再播种；三是播量与品种对应，分蘖力强的品种、小粒品种适应减少播量，而分蘖力弱、大粒品种、发芽率低的品种可适当增加播量；四是播量与土壤质地对应，砂土、两合土地块适当减少播量，淤土地块要适当增加播量。一般要求半冬性品种播种量在105～135 kg/hm2，平均127.5 kg/hm2左右，基本苗在225万～270万株/hm2；行距扩大到20 cm以上，一般在23～25 cm，播种深度在5 cm左右。
（4）推广深耕（深松） 旋耕、旋耕 镇压作业技术，提高麦田整地作业质量，增强土壤的抗灾能力。秋种整地，彻底改变单一采用旋耕整地方式，推广深耕（深松） 旋耕。采用旋耕、施肥、播种、镇压一体化新型农机具，通过深耕（深松）打破犁底层，更多地吸纳雨水，并促进小麦根系下扎，防旱、防冻、防倒；通过镇压，踏实土壤，减少漏风失墒和冷空气侵入，提高土壤防寒抗冻、抗旱效果[4]。一般要求2～3年旋耕加1年深耕（深松）作业。
（5）推广测土配方施肥技术，增强小麦茎秆的抗灾能力。一是应用测土配方施肥技术，增施有机肥、锌、硼等微肥，实行氮肥后移和叶面喷肥。一般要求氮肥的40%在小麦拔节期追施，防旺长、防早衰、增粒重。二是推广施用控释肥料，应对农民外出打工采用“一炮轰”施肥方法，提高肥料利用率和肥效，减轻劳动强度。
（6）开展小麦病虫草害统防统治，提高防效，增强植株体抗灾能力。在重点抓好土壤消毒处理和药剂拌种的基础上，以农机、植保、种植等农民专业合作社为载体，强化社会化服务组织建设，开展小麦病虫草害综合防控，实行统一购药、统一喷药、按地收款，降低生产成本，提高防治效果。据调查，及时喷药防治穗蚜的麦田，较未喷药的千粒重高14 g；较喷药不及时的千粒重高2～3 g。
（7）实施化学调控，降低株高，增强茎秆的抗倒能力。对高秆品种麦田，在小麦返青起身期喷施小麦矮丰、壮丰安等生长调节剂，控制基部节间伸长，预防中后期倒伏。据试验，在小麦起身期喷施小麦矮丰的麦田，株高（65 cm）较未喷施的株高降低15 cm左右，未发生倒伏，而没有喷施小麦矮丰的麦田全部倒伏。
4 参考文献
[1] 商兆堂.江苏气候变化及其对小麦单产的影响分析[J].中国农业气象，2009（S2）：185-188，192.
[2] 陈立春，郭磊，宋波，等.气候变化对小麦生产的影响与对策[J].安徽农业科学，2009（32）：15779-15782.
[3] 房稳静，张雪芬，赵龙，等.河南省冬小麦干旱灾害的空间分布研究[J].气象与环境科学，2007（2）：61-63.
[4] 赵苗稳，张国莉，尚晓立.气候变化对豫西旱地冬小麦生育的影响及对策[J].安徽农业科学，2009（32）：15776-15778.