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目的:对比药典法和广东省中药炮制规范两种方法炮制的陈皮化学成分,为广东传统的陈皮炮制方法的可行性提供实验依据。方法:采用GC和HPLC色谱分析法,对两种方法炮制的陈皮挥发油成分及不同溶媒提取液进行色谱分析。结果:两种方法炮制的陈皮其GC和HPLC色谱图谱相似,说明炮制后的陈皮主要化学成分基本一致。结论:广东传统的陈皮炮制方法是可行的。