【摘 要】
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一、安达市畜牧业需要大加工,加工企业必须跳出“多而小”、“小而全”的怪圈,实施“大而专”战略。 安达市畜牧业要保持长期、稳定发展,需要大的加工企业,使畜禽及其产品经
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一、安达市畜牧业需要大加工,加工企业必须跳出“多而小”、“小而全”的怪圈,实施“大而专”战略。 安达市畜牧业要保持长期、稳定发展,需要大的加工企业,使畜禽及其产品经过初、深加工得到转化升值,创造巨大的经济效益。我市的乳品加工企业数量多、规模小,全市七家乳品企业只有两家日处理能力在100吨以上。品牌多、名牌少,市乳生产的产品有四大类十几个品种,投资大,效益小,很难适应市场经济大潮的冲击。为此,必须实施“大而专”战略。解决的途径有二:一是走
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