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在经历有毒食品的一阵喧嚣后，食品安全危机如今已闹得满城风雨。民众对此更是缺乏信心。本文针对食品安全的现状及其危害作出简短描述，得出在此情况之下应勇于尝试新的农业生产模式，引入社区支持农业的概念，并详细说明其操作流程，为食品安全方面注入新的活力与生机。
民以食为天，食以安为先
【摘 要】
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在经历有毒食品的一阵喧嚣后，食品安全危机如今已闹得满城风雨。民众对此更是缺乏信心。本文针对食品安全的现状及其危害作出简短描述，得出在此情况之下应勇于尝试新的农业生产
【机 构】
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西南科技大学
【出 处】
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城市建设理论研究
【发表日期】
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2004年期
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