【摘 要】
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哥子们千万莫以为我真的会谈啥子四川菜。你想嘛,半个四川人咋个会懂四川菜的经络嘛。我这是在“冲壳子”,即下江话所说的吹牛,或是说涮坛子,也即四川人所说的在讲“随话”(据诗人
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哥子们千万莫以为我真的会谈啥子四川菜。你想嘛,半个四川人咋个会懂四川菜的经络嘛。我这是在“冲壳子”,即下江话所说的吹牛,或是说涮坛子,也即四川人所说的在讲“随话”(据诗人流沙河考证,这“随话”应讲作“涩话”。总之,川人平常爱讲的这句“随话”指的是“说耍”
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