【摘 要】
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作者从大蒜（Allium sativum L.）挥发油中,用色谱-质谱法分离到五种成分,其中一种具有较强抗霉菌和细菌能力,而且性质稳定。经理化测定,确定其结构为二烯丙基化三硫,分子式C6H10
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作者从大蒜（Allium sativum L.）挥发油中,用色谱-质谱法分离到五种成分,其中一种具有较强抗霉菌和细菌能力,而且性质稳定。经理化测定,确定其结构为二烯丙基化三硫,分子式C6H10S8;结构式CH2=CH-CH2-S-S-S-CH2-CH=CH2,分子量178。作者并用化学方法合成了二烯丙基化三硫,与从大蒜提取的化合物进行验证,化学结构相同。二烯丙基化三硫目前已广泛用于临床,疗效与提取的二烯丙基三化硫相同。
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