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鱼类食物对人们的心脏非常有益，特别是鱼的脂肪如鲑鱼和沙丁鱼等。但是贝类如虾、龙虾、蛤、扇贝等对心脏的健康怎样呢？其实贝类比起长须鲸来说，是只能提供少量的有益于心脏健康的欧米加-3脂肪酸；而且其胆固醇的含量也往往较高。
贝类对心脏的健康有益吗？
【摘 要】
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鱼类食物对人们的心脏非常有益，特别是鱼的脂肪如鲑鱼和沙丁鱼等。但是贝类如虾、龙虾、蛤、扇贝等对心脏的健康怎样呢？其实贝类比起长须鲸来说，是只能提供少量的有益于心脏健康
【出 处】
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心血管病防治知识
【发表日期】
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2010年1期
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