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你知道吗？在法国，厨师是属于艺术家的范畴。去酒店，不仅仅是为求一晚寄宿，更重要的是，尝一尝各大酒店中“卧虎藏龙”的食材，试一试名厨们的手艺，看他们如伺将当地和从国外空运来的食材进行搭配，创造出一道道美丽迷人的酒店料理。
寻味made in——酒店之特别料理
【摘 要】
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你知道吗？在法国，厨师是属于艺术家的范畴。去酒店，不仅仅是为求一晚寄宿，更重要的是，尝一尝各大酒店中“卧虎藏龙”的食材，试一试名厨们的手艺，看他们如伺将当地和从国外空运来的食
【出 处】
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风景名胜
【发表日期】
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2013年11期
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