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本文简要分析了食品常见微生物快速检测技术的优缺点、发展现状及未来的发展趋势,为进一步提高我国的食品安全提供一定的参考。
我国食品微生物快速检测技术发展现状及趋势
【摘 要】
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本文简要分析了食品常见微生物快速检测技术的优缺点、发展现状及未来的发展趋势,为进一步提高我国的食品安全提供一定的参考。
【机 构】
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吉林农业科技学院食品工程学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年22期
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