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课堂讨论是一种有效的课堂教学方法,能够显著提升学生的课堂参与度,激发学生的学习兴趣及自主探索能力和思维能力,提高课堂教学效果。特从普通生物学的课程特点与面向食品质量与安全专业的教学现状出发,详细介绍课堂讨论的应用策略和实际应用效果,阐明以传统教学方法为基础,在普通生物学课堂教学中开展课堂讨论的必要性。