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中医认为．枸杞子具有补肾益精、养肝明日、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质；其中，维生素C的含量比橙子高，
枸杞子保健价值高吗？
【摘 要】
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中医认为．枸杞子具有补肾益精、养肝明日、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质；其中，维生素C的含量比橙
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2017年2期
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