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通过测定海南8个不同茶树品种的生化指标,探明其各成分的含量,为海南茶叶综合利用及优良茶树品种的选育提供理论基础。结果表明,茶多酚含量最高的为云南大叶4号,茶氨酸含量最高的是云南大叶3号,咖啡碱含量最高的是云南大叶2号,云南大叶4号可溶性糖和水浸出物含量最高。
海南不同主栽茶树品种生化指标的比较
【摘 要】
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通过测定海南8个不同茶树品种的生化指标,探明其各成分的含量,为海南茶叶综合利用及优良茶树品种的选育提供理论基础。结果表明,茶多酚含量最高的为云南大叶4号,茶氨酸含量最
【机 构】
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海南省农垦科学院资源与环境中心,海南省天然橡胶质量检验站,海南农垦白沙茶叶股份有限公司
【出 处】
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热带农业科学
【发表日期】
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2018年6期
【基金项目】
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海南省重点研发计划项目(No.ZDYF2016105);海南省耕地改良关键技术研究与示范专项项目(No.HNGDhs2015);海南省重大科技计划项目(No.ZDKJ2016021-02-05)
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