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采用Ames试验方法,对硒多糖和亚硒酸钠的抗突变作用进行了研究。试验结果:硒我糖和亚硒酸钠在以硒浓度为0.0336-105μg/皿时,对道诺霉素致突变性的抑制率分别为27.0%-96.3%和20.1-90.0%;对间接致突物环磷酰胺的抑制率分别为15.4-51.1%和17.0-47.6%,硒 叠氮钠致突变的抑制剂为1.7-15.5%。表明硒多糖和亚硒酸钠对道 诺霉素致突性有明显的抑制作用。,对环磷