某市儿童铜锌营养状况的分析与评价

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采用溶出分析法对济宁市市区内288名2-8岁儿童血清Cu、Zn及头发Cu、Zn含量进行了测定,结果血清Cu、Zn含量均分别为18.0±4.0μmol/L、12.7±25μmol/L,头发Cu、Zn含量均值分别为11.5±3.2μg/g、103.6±25.6μg/g血清Cu与发Cu、血清Zn与发Zn之间无明显的直线相关关系,但以文献提供的血清及头发Cu、Zn正常界值评价机体Cu、Zn营养状况,结果一
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