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葡萄酒行业有一句名言：七分种植，三分工艺。这句话的意义在于强调葡萄酒的农产品属性，以及对大自然的依赖。但是种好葡萄，酿好酒背后还有一个被大多数人所忽略的因素．就是酿酒企业的体制。在环境既定的条件下，酿酒企业好的体制可以使葡萄酒的质量稳步提升，企业基业长青。
品质竞争背后是体制竞争——体制是威龙品质领先的最大优势之一
【摘 要】
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葡萄酒行业有一句名言：七分种植，三分工艺。这句话的意义在于强调葡萄酒的农产品属性，以及对大自然的依赖。但是种好葡萄，酿好酒背后还有一个被大多数人所忽略的因素．就是酿酒企业
【机 构】
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《新食品》编辑部
【出 处】
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新食品
【发表日期】
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2013年8期
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